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Lecture: Produits alimentaires périmés : un risque pour la santé
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ISSAMU Y'AGANO > Blog > A la une > Produits alimentaires périmés : un risque pour la santé
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A la uneSantéSociété

Produits alimentaires périmés : un risque pour la santé

La communauté
Dernière mise à jour : 2024/03/11 at 11:09 PM
La communauté Publié 11 mars 2024
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Image by chandlervid85 on Freepik
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Dans toutes les villes du Gabon, un phénomène alarmant prend de l’ampleur : la vente de produits alimentaires périmés. Plusieurs supérettes proposent des articles dont les dates de péremption ont été effacées, exposant ainsi les consommateurs gabonais à de graves risques pour leur santé. Cette pratique insidieuse compromet la sécurité alimentaire et soulève des inquiétudes croissantes parmi les habitants.

Contents
Ignorance des risquesExposition aux risques sanitairesDéfaut de régulationAppel à l’action

Ignorance des risques

De nombreux consommateurs gabonais, désireux de faire des économies, achètent ces produits sans se rendre compte du danger qu’ils représentent. Témoignant de cette réalité, virginie Obone, une mère de famille, raconte : « Je n’ai pas remarqué que les dates étaient effacées. Si vraiment ce sont des produits alimentaires périmés, suis préoccupée pour la santé de mes enfants. »

Exposition aux risques sanitaires

Les produits périmés peuvent entraîner une intoxication alimentaire, des infections bactériennes et d’autres problèmes de santé graves. D’après un constat fait dans l’entourage, les cas d’intoxications alimentaires augmentent considérablement depuis plusieurs années. Une tendance que l’on pourrait attribuer en partie à la consommation de produits périmés.

Défaut de régulation

Cette situation alarmante met en lumière un manque de régulation et de contrôle de la part des autorités compétentes. Les supérettes qui vendent des produits périmés agissent en toute impunité, mettant en danger la santé des consommateurs. Il est urgent que des mesures soient prises pour mettre un terme à cette pratique dangereuse.

Appel à l’action

Les consommateurs sont appelés à la vigilance et à vérifier attentivement les dates de péremption des produits qu’ils achètent. De plus, il est essentiel que les autorités renforcent les contrôles de qualité et punissent sévèrement les contrevenants. La sécurité alimentaire ne doit pas être compromise au nom du profit.

En conclusion, la vente de produits périmés constitue une menace sérieuse pour la santé des consommateurs gabonais. Il est impératif que des mesures soient prises pour mettre fin à cette pratique dangereuse et pour garantir la sécurité alimentaire de la population. Les consommateurs doivent être conscients des risques et les autorités doivent agir rapidement pour protéger la santé publique.

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